Quand les investisseurs ont acheté les terres en 1978, ils ont trouvé une forêt dégradé où les bois précieux avaient été élagués pour produire du charbon et des traverses de chemin de fer. La zone se dépeuplait et ses habitants émigraient vers les grandes villes. Il n existait pas de sources de travail, ni il y avait de l’avenir pour ses habitants. Il a fallu 30 ans pour développer cette propriété exceptionnelle de trente mille hectares. On a étudié, jusqu’au moindre détail, l’Orographie, la Pluviométrie, les Températures, Les vents et leurs directions, Les Heures de Lumière et de Soleil. On a confectionné une carte exhaustive de sols pour déterminer les conditions favorables de chaque micro-zone pour nos cultives. Nous avons trouvé des sols profonds, bien Drainés, de la Matière Organique abondante et de l’Eau pour l’arrosage en quantité et qualité. Il a été vraiment un DEFI TENTANT. Dans la zone il n’y avait pas d’expérience en aucun cultive ni on connaissait aucune agro-industrie.